עצי ירושלים נמצאים בסכנת כריתה חמורה. בשכונות תלפיות מזרח ועמק הזיתים סוחרי עצים חמדנים הורסים עצים מבלי לשקול אם ישרדו. יש יותר מדי שאלות ללא מענה לגבי מי כורת את העצים והיכן עובר עיבוד העץ.
עצי
זית גיזום עצי זית הוא היבט חשוב בטיפול בעצי זית. המטרה העיקרית של גיזום עץ זית היא לעודד את העץ לייצר פרי בריא. בעת גיזום לפרי, יש להסיר ענפים שמצלים על ענפי העץ הצעירים יותר. העץ יפיק פרי רק כאשר חלקו העליון אינו מוצל.
כדי לגזום עץ זית יש לשים לב היטב לצמיחת ענפיו השונים. חיוני לצפות בצמיחת הענפים התלויים הנושאים את הפרי. חשוב גם לקצץ את הענפים הצדדיים שנשאו פרי בשנים קודמות. ענפים אלה יהיו כעת חלשים ומותשים. חיוני גם להיות מסוגל להבחין בין שלושה סוגי גידול עיקריים על העץ:
עצי זית אינם גדלים מאוד. אבל, הם יכולים לחיות עד אלף שנים. כתוצאה מכך, גזעי עצי הזית יכולים להיות מסוקסים וכפופים. זה הופך אותם לפחות מתאימים לבנייה. חוץ מזה, לעץ זית אין גרגר עדין, מה שמקשה על השימוש לבנייה.
מלאכת עץ
זית עץ זית הוא חומר יפה לגילוף. צבעו הטבעי, העומק הטונאלי, המבנה השנתי והעמידות שלו הופכים אותו לעץ פופולרי למספר מלאכות, מכלי אוכל וכלה במוצרים ביתיים. זה גם פופולרי לשימוש בייצור דתי, כמו גם להכנת מתנות שונות.
עץ הזית הוא סמל לתקווה, שלום והתמדה. עץ זית הוא עץ שגדל באיטיות באופן טבעי עם צבעים טבעיים מגוונים ודגנים ייחודיים. זה הופך אותו לחומר אידיאלי לגילוף, מכיוון שהוא אותו סוג עץ המשמש לגילוף אייקונים נוצריים וחפצים אחרים.
גם מלאכת עץ זית היא מסורת עתיקה בבית לחם. האנשים כאן מסבירי פנים וישמחו לעבוד איתך. עם זאת, אתה צריך להיות מוכן להוציא סכום קטן של כסף כדי לעבוד בבית מלאכה לעץ זית. תעשיית עץ הזית היא חלק חשוב מהתרבות של בית לחם ומורשת העיר חזקה מאוד.
מזכרות מעץ זית יכולות להיות מזכרת מושלמת לביקורכם בארץ הקודש. מעץ הזית היא חברה שבסיסה בבריטניה המספקת מזכרות מעץ זית בעבודת יד מבית לחם. החברה מגולפת עץ זית כבר למעלה מ-35 שנה וידועה באיכותו הגבוהה.
שמן
זית גיזום עצי זית הוא חוויה מיוחדת במינה, וזה כבוד מיוחד להיות מסוגל לעשות זאת בארץ הקודש. אתר דתי עתיק זה מלא במשמעות רוחנית. עצי הזית בהר הזיתים ובגן גת שמנים הם העתיקים בעולם. עצים אלה משמשים למטרות ליטורגיות והשמן הכתולי מבורך במהלך מיסה הכריסם בקבר הקדוש. לאחר מכן, השמן מופץ לקהילות ברחבי השטח. שמן זית משמש גם עבור מחרוזות.
גיזום עצי זית הוא אומנות הדורשת תשומת לב רבה לפרטים בעונת המסיק. התבוננות בעצים תעזור לכם לקבוע אילו חלקים בעץ יש לגזום. ענפים תלויים, כמו גם לרוחב, נושאים את הפרי. הענפים התלויים, שנשאו פרי מוקדם יותר בעונה, נחלשים ומותשים. אם אתה מסוגל לזהות את שלושת סוגי הגידול הללו, אתה יכול לגזום את העצים שלך כראוי.
עצי זית הם עמידים במיוחד. גיזום שלהם הוא חלק חיוני מהתחזוקה שלהם. במהלך עונת הגידול, חקלאים יקצצו את העצים שלהם כדי לקדם צמיחה פרודוקטיבית יותר ולהסיר עצים מתים או חולים. העץ המתקבל מגיזום עצי זית נמכר לרוב לאמנים.
כריתת עצי זית
בגדה המערבית, התקפות האחרונות על מטעי זיתים עוררו גינוי בינלאומי חריף. באחת התקריות הציתו מציתים מטעי זיתים בקריות, וכריתו 70 עצים ביום הראשון למסיק. באירוע אחר הושחתו יותר מ-450 עצי זית בשבוע שעבר. בעוד שהתקיפות זכו לגינוי נרחב, הפלסטינים האשימו את המתנחלים בהפללת פעילים פלסטינים. שירות חדשות ישראלי אחד טען שיש בידיו צילומי וידאו של הרס עצים.
עץ הזית באזור מייצר שמן איכותי, ונחשב לאחד מהעצים העתיקים בעולם. בעל מטע הזיתים מושך אליו מים ממעיין סמוך, אך האספקה תלויה במידה רבה בגשם, במיוחד בעונה היבשה. יתר על כן, העץ ניצב במרחק של 20 מטרים בלבד מחומת ההפרדה הישראלית, אשר נבנתה בשלבים החל משנת 2007.
תקרית זו תועדה בווידאו ותועדה על ידי מוצב צבאי ישראלי. לפי הדיווחים, עץ הזית הוא העץ העתיק מסוגו ביהודה ושומרון. התקרית עוררה זעם בקרב פעילים פלסטינים, שפירשו אותה כמימוש היסטוריה פלסטינית. כתוצאה מכך החלו הרשויות הישראליות לבצע מדידות ודגימות של העץ. משפחות פלסטיניות ביקשו אז ממשרד החקלאות הפלסטיני להבטיח שמירה על עץ הזית כדי להבטיח את הגנתו.
גיזום עצי זית גיזום
עצי זית הוא חלק חשוב בתהליך הטיפול בעץ הזית. חיוני לשמור על צורת עץ הזית שלך על ידי הסרת ענפים מגודלים ופתיחת הכתר לאור השמש. דילול נצרים חדשים חשוב גם כדי לשמור על עץ זית בריא ומשגשג. עדיף לגזום עצי זית כל שלוש או ארבע שנים כדי לשמור על צמיחה בריאה.
גיזום עץ זית לא רק ישמור על עץ בריא ויצרני אלא גם יסייע בניהול גודלו ויבטיח ייצור שמן מירבי. הזמן הטוב ביותר לגזום הוא סוף האביב או תחילת הקיץ, כאשר העצים צעירים. אם אתם מתכננים לגזום את הזיתים שלכם בעצמכם, חשוב ללבוש כפפות מגן ולהשתמש בציוד בטיחות מיוחד. מזמרה עם ידיות בולמות זעזועים מומלצת על ידי גוזמים מקצועיים.
גיזום עץ זית יכול להתבצע גם בשלבי הצמיחה הראשונים. בהתאם לסוג העץ, יש אנשים שבוחרים לאמן את העצים שלהם באופן מיידי, בעוד שאחרים בוחרים לאמן אותם במשך תקופה של שלוש עד ארבע שנים. זה מאפשר להם לצבור כוח ופרי.
כריתת עץ זית בשנת השמיטה
אחד המנהגים השנויים במחלוקת בעולם הוא כריתת עצי זית בשנת השמיטה בירושלים. הסיבה מאחורי המסורת היא שעצים מייצגים את מעמדה המוסרי והרוחני של האנושות ומשמשים למטרות שונות. העץ משמש לייצג את הצמיחה הרוחנית של האנשים ולעזור להם להפוך לבני אדם טובים יותר.
שנת השמיטה היא מנהג דתי שהוא רוחני עמוק ובעל משמעות אקולוגית. בקרוב תתחיל בארץ ישראל שנת החקלאות השביעית המחייבת התורה. התורה מזכירה גם את היבטי הצדק החברתי של השמיטה וגם את ההיבטים החקלאיים.
ספריית הקונגרס לא תשתול עצים השנה, אך תעשה זאת בסתיו 2022. הדבר לא ישפיע על שירותי הספרייה לציבור. המבקרים עדיין יוכלו לראות את הגלריות, להאזין להקלטות ולבחון מסמכים מקוריים. הספרייה תחגוג את השנה החדשה בחגיגה של התחלות חדשות.
אמנם ההלכה היהודית אינה אוסרת על נטיעות בשנת השמיטה, אך היא אוסרת על גידולה במהלך שנת השבתון. בעוד שקיימים פתרונות הלכתיים המאפשרים גידול תוצרת חקלאית, אסור להכניס צמחי נוי כמו עצי זית. למרות זאת, עיריות רבות מתכננות להימנע מנטיעות במהלך שנת השמיטה. "הארץ" שאל 21 עיריות, ותשע מהן אמרו כי ישמרו על השמיטה. עם זאת, עיריית רמת שרון מסרה בפומבי כי נטיעותיה יימשכו כרגיל.
כריתת עץ זית במהלך סקר עירוני
התמותה הגבוהה של מטעי זיתים באזור הפרי–עירוני של העיר קשורה לריכוז גבוה של ביומסה יבשה. הדבר צפוי להגביר את הסיכון לגרימת שריפות. כמו כן, כריתת עצי זית תגרום לפליטות CO2 גבוהות לאטמוספירה, עקב הרס מסת העץ שלהם. יש לכך השפעה ישירה על בריאות האוכלוסייה.
ההשפעה של כריתת עצי זית מורגשת לא רק על הצומח של העיר, אלא גם על הנוף. לאובדן העצים הללו יש אסוציאציות היסטוריות ותרבותיות הגורמות לתגובה רגשית בקרב התושבים והמבקרים. יתרה מכך, לאובדן עצי זית בעיר יש פוטנציאל לשבש את המערכת הטבעית המקיימת אותה.
על מנת לחקור את ההשפעה של אובדן עצים על המיקרו אקלים, מחקר זה העריך את ההשפעה על שני הקשרים עירוניים במחוז לצ'ה. מחקר זה השתמש במודל ה–CFD (דינמיקת נוזלים חישובית) ENVI–met כדי להעריך את ההשפעה על מדדי טמפרטורת האוויר והנוחות התרמית. לצורך כך נבחנו שלושה תרחישים: טרום מגיפה, מגיפה ומעבר מאדמה מעובדת לאדמה לא מעובדת.
