התאנה עץ תאנה הוא עץ ירוק–עד קטן המניב פרי מתוק ואכיל. מקורו בים התיכון ובמערב אסיה, שם הוא מעובד במשך אלפי שנים. כיום, הוא גדל ברחבי העולם הן בשל הפרי והן בשל ערכו הנוי. אמנם הוא גדל באופן נרחב בשל פירותיו, אך הוא מעובד גם כצמח בית ושיח נוי. הנה כמה עובדות על תאנים:
עצי תאנה הם גפנים ירוקות–עד ועציות שצומחות
במהירות עץ התאנה הצומח במהירות היא בחירה מצוינת לכל גינה. צורתו הצעירה מייצרת שורשים אוויריים לאורך הגבעול ויכולה לחבק משטחים אנכיים. השורשים המיוחדים ורפידות ההדבקה מייצרים חומר לטקס דביק הנצמד לעץ או לטייח. העץ גדל לגובה של כ-40 מטר.
הגפנים צומחות במהירות ומתחברות בקלות לקירות, גדרות ומבנים אחרים. העלים בצורת לב ומבשילים לצבע ירוק כהה. יש לו פירות בלתי אכילים, אבל ניתן לאמן את הגפן לגדול סביב מסגרות תיל לצמחים. הצמח יכול לשמש גם כצמח בית.
זן נוסף של עץ תאנה הוא הבאניאן הסיני, שנמצא בשימוש נרחב כעץ רחוב באזורים טרופיים. זה נפוץ גם בגינון בונסאי. הפרי קטן בהשוואה לאלו של מיני תאנים אחרים, אך אורך העלים שניים עד שניים וחצי סנטימטרים. העץ יכול להגיע לגובה של 40 מטר ויש לו חופה עבה. למרות שגדל באופן נרחב באזורים טרופיים, הבאניאן נחשב למין פולש בברמודה ובמרכז אמריקה.
שלא כמו רבים מהצמחים בגינה, עץ התאנה הוא בחירה טובה למיכלים. צמח עצי הצומח במהירות זה גדל היטב בתנאי תאורה חלשים. עם זאת, כדאי לזכור שהגפנים זקוקות לתמיכה חזקה על מנת לצמוח היטב. עדיף לגדל יותר מגפן אחת על אותה תמיכה על מנת למקסם את ההשפעה הפרחונית ולהאריך את זמן הפריחה.
אם יש לך סבכה, אתה יכול לאמן אותם לגדל אותו. הפרחים יופיעו בין יוני לאוגוסט, והם יכולים לגדול עד 25 רגל. הם גם יוצרים חיפוי קרקע טוב.
הם נושאים פירות לאורך כל השנה
בהתאם לאקלים, עצי תאנה בוגרים עשויים שלא לתת פירות לפי לוח הזמנים. הם יפיקו פחות תאנים במזג אוויר חם ויבש. חוסר האבקה יכול גם להוביל ליבול גרוע. כמה עצי תאנה עשויים אפילו להיות רגישים לנמטודות שורש, מה שעלול להקשות על הפרי.
עצי תאנה דורשים אדמה מנוקזת היטב, וכדאי לשתול אותם במרחק של עשרים רגל לפחות זה מזה. במידת האפשר, שתלו אותם בעומק של 2 עד 4 סנטימטרים ממה שהם היו בחדר הילדים. למרות מוצאם הסובטרופי, עצי התאנה דורשים השקיה כדי לבסס מערכות שורשים ולהפיק יבול טוב. עם זאת, אם אתם מתכננים לשתול אותם במדשאה או בגינה, ייתכן שלא תצטרכו להוסיף מים נוספים.
במהלך חודשי החורף, גזום את עצי התאנה שלך כדי לקדם את הצמיחה. הסר ענפים מתים ואזורים חולים וגזום פראיירים. אם יש לך עץ תאנה גדול, גזום את ענפיו העיקריים בשליש עד רבע. גיזום קבוע יגביר את ייצור התאנים.
הביקוש הגבוה ביותר לתאנים מגיע ממעבדי פירות בוונצואלה וקולומביה. מדינות אלו השיקו תוכניות לעידוד נטיעות מסחריות. בשנת 1976, תאנים טריות בוונצואלה הביאו $6.35 עד $7.25 פאונד. באופן דומה, בקולומביה, תאנים נמכרו ב-14-16 דולר לק"ג. בתגובה, ה–Instituto Colombiano Agropecuario נטע מטע תאנים ניסיוני בשנת 1973 ופרסם עלון מייעץ לחקלאים בשנת 1977. העלון סיפק מידע על עלות, הכנסות פוטנציאליות ושיפור גידול התאנים.
עץ התאנה קל מאוד להתרבות. הדרך הקלה ביותר לגדל תאנה חדשה היא על ידי חלוקת מוצצי השורשים שלה. אתה יכול להשתיל את הפראיירים משיח האם או לחפור אותם.
הם דורשים האבקה צולבת
על מנת להפיק פירות, עצי התאנה דורשים האבקה צולבת. נקבות תאנים מייצרות ריח טעים, המושכות סוג מסוים של צרעה אל הפרח. לאחר מכן הצרעה נאבקת להיכנס לתאנה, ומאבדת את האנטנות והכנפיים שלה. במהלך שהותה הקצרה בתוך הפרי, הצרעה מבקרת פרחים רבים בתוכו, ומטילה את ביציה בזרעים העתידיים של הפרי. לאחר שהיא מסיימת את משימתה, הזכר זחל בחזרה למערה שם הוא מת.
בעוד שכל התאנים דורשות האבקה צולבת כדי לייצר פרי, חלק מהזנים מאביקים את עצמם או מואבקים על ידי חרק. במהלך האבקה, אבקה וזרעים נישאים על ידי הרוח. האבקה מסוג זה חשובה לייצור פרי התאנה מכיוון שהיא הופכת את פרחי הרמפרודיטה לפרחי נקבה.
גיזום עצי תאנה מיותר, אך דילול עצים מבוגרים יכול לעזור להגדיל את גודל הפרי. לאחר מכן, אתה יכול לשכב את התאנים שלך, או לקחת גזרי גזע. עם זאת, עליך להקפיד לא לגזום יותר מדי. גיזום יכול להעביר נמטודות.
תאנה עלמה היא זן בגודל בינוני המגיע בסוף הקיץ. הפרי שלו שמנמן ובעל טעם טוב. עץ זה הוא נמרץ בינוני ומניב יבול כבד. פירותיו מצופים בשרף סמיך, המעכב את כניסתה של חיפושית הפירות היבשים. ללא האבקה מתאימה, ייתכן שהפרי לא ייקבע.
למרות שעצי התאנה מסוגלים לגדול ברוב סוגי הקרקעות, הם אינם סובלים ניקוז לקוי. אם תשתלו אותם באדמה לא מנוקזת, הם לא ישגשגו ובסופו של דבר ימותו. עם זאת, הם יכולים לגדול ליד מים מליחים.
הם מייצרים זרעים פוריים
עצי תאנה מייצרים זרעים פוריים, ואתה יכול בקלות להתחיל אותם מזרע על ידי ביצוע כמה שלבים פשוטים. כדי להנביט זרעי תאנים, יש למקם אותם באזור חם ולח. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בתערובת המתחילה זרעים במקום בכדורי כבול. מניחים את הזרעים על פני התערובת של תחילת הזרעים ולוחצים בעדינות. הניחו לזרעים להיספג בתערובת למשך מספר ימים. לאחר מכן, לשתול את הזרעים באדמה או בעציץ.
עצי תאנה מואבקים על ידי צרעות ודבורים. התאנה הזכרית, הנקראת קפריפיג, מייצרת תאנים עם כמות גדולה של אבקה. גרגרי אבקה אלו נישאים על ידי צרעה תאנה. ברגע שנקבת התאנה תקבל אבקה מהזכר, היא תוכל לייצר תאנים רצויות.
בעת שתילת תאנים, הקפד לשתול אותן ליד קיר הפונה דרומה. זה יגביר את המתיקות של הפירות ויבטיח שהם יבשילו מוקדם יותר. הקיר הפונה דרומה של הבית שלך הוא מיקום אידיאלי, אבל היזהרו משורשים פולשניים שיכולים לפלוש לעצי התאנה החדשים שנשתלו. יתר על כן, החום שמספק ביתכם יגן על הצמחים שלכם מהחורף הקר ויאריך את עונתם.
אם אתם מתכננים לשתול עצי תאנה, זכרו שתאנים פגיעות להתקפות נמטודות. הם צריכים אדמה עשירה, כמו גם קצת הגנה מפני כפור. עם זאת, אם אתה חי באקלים חם, אתה יכול להגן על עצי התאנה שלך על ידי חיפוי כבד. במידת הצורך, יש למרוח תרסיס נגד נמטודות. זה ישמור אותם בריאים ויפחית את ירידת הפירות.
עצי תאנה הם חלק חשוב ממערכות אקולוגיות של יער, והם משרתים מטרות רוחניות ונוי. הם גם ממלאים תפקיד חשוב בגננות וגינון נוי. למרות היותם מגוונים כל כך, תאנים חולקות כמה תכונות משותפות, כולל מראה הפרי שלהן וכלי הקיבול החלולים הייחודיים שלהן. הם מאופיינים גם בחומר גומי דמוי לטקס לבן בגזעיהם.
הם קלים לגידול
אם אתה רוצה לגדל תאנים בחצר האחורית שלך, אתה יכול לעשות זאת במינימום מאמץ. מכיוון שתאנים עמידות לבצורת, הן אינן דורשות דשן. עם זאת, דשן מאוזן יכול לעזור להזניק את צמיחת העלים באביב. אם אתה מגדל תאנים להנאתך, אתה יכול גם לשקול להפיץ ייחורים מתאנה משגשגת.
לקבלת עץ תאנה בריא, השקה את השורשים באופן קבוע. האדמה חייבת להיות מנוקזת היטב, אך לא רטובה. במהלך עונת הגידול, התאנה צריכה לקבל כ-10 ליטר מים בשבוע. כמות זו עשויה לגדול אם יש בצורת או חום מוגזם. בסתיו, השקיה אינה נחוצה. גשמים עזים, לעומת זאת, יכולים לגרום לפירות להתפצל.
אפשר לגדל תאנים בעציץ, אבל צריך להקפיד לבחור את המיכל הנכון. גודל המיכל חשוב, אבל הוא לא חשוב כמו סוג האדמה. מיכל יציב עם ניקוז מתאים יעבוד. סירי קרמיקה, עץ או חימר מתאימים. רק הקפד לחתוך חור בתחתית כדי להבטיח ניקוז תקין.
הזמן הטוב ביותר לשתול עץ תאנה הוא סוף החורף או תחילת האביב. הם מעדיפים אדמה מנוקזת היטב, והם צריכים מקום להפיץ את השורשים שלהם. חור עמוק שקוטרו כפול מקוטר כדור השורש הוא הטוב ביותר. השורשים של עץ תאנה צריכים לקבל לפחות סנטימטר אחד של מים מדי שבוע כדי לצמוח.
עצי תאנה קלים לגידול ומניבים פירות טעימים. הם ילידי המזרח התיכון וצפון מערב אסיה. מיסיונרים ספרדים הציגו אותם לצפון אמריקה בתחילת המאה השש עשרה. התאנים הן בני משפחת Moraceae, הכוללת גם את התות. ניתן לגדל אותם באזורי קשיחות של USDA 8-10. אם אתה גר באזור קר יותר, אתה יכול לנסות לגדל אותם במיכלים.